Nuestra carta

En Los Chicos conocemos de primera mano la intolerancia al gluten, por eso toda nuestra carta está pensada para que disfrutes sin preocupaciones. Si te apetece algo fuera de menú, no dudes en pedirlo: estaremos encantados de preparártelo.

  • Todos los precios incluyen el 10% de IVA.
  • Plaza Mayor nº6, Villaverde de Íscar (Segovia)

LOS ENTRANTES Y LAS RACIONES

  • Gambas extra hechas a la plancha 24,00€
  • Almejas fritas con piñones 26,00€

    25 unidades

  • Alcachofas a la plancha 4,00€

    con AOVE y sal Maldon. Por unidad.

  • Sepia a la plancha con Ali-oli 16,00€
  • Pulpo a la Gallega 26,00€
  • Pulpo a la plancha 27,00€

    Con ali-oli y emulsión de vinagre de módena.

  • Langostinos Plancha “Los Chicos” 19,00€
  • Jamón Ibérico de Cebo 21,00€
  • *Servicio de Mesa y Ración de Pan 1,70€
  • Cecina de León D.O. 21,00€

    con AOVE

  • Surtido de Ibéricos “Eresma” 26,00€

    con Cecina y Queso

  • Queso de Oveja Curado 14,00€
  • Callos de Ternera 15,00€

    Al estilo de la Abuela. Con pata y morro

  • Revuelto de Morcilla 14,00€

    con Piñones y Pasas

  • Revuelto de Boletus Edulis 16,00€

    con Piñones

  • Chorizo y Lomo frito 13,00€

    en olla Tradicional

LAS ENSALADAS

  • Mixta 7,00€

    Lechuga, Tomate, Cebolleta y Aceitunas

  • Mixta “Los Chicos” 11,00€

    Lechuga, Tomate, Cebolleta, Huevo cocido, Atún, Maíz dulce, Espárragos y Aceitunas

  • De Tiras de Piquillo y Ventresca 16,00€

    Aceitunas negras y cebolleta

  • GOTA VIVA 18,00€

    Depende de la época del año y su propio gusto.

LAS SOPAS Y CUCHARA

*Excepto en temporada estival

  • Judiones de la Granja 13,00€

    Con todo su apaño

  • Sopa Castellana “Los Chicos” 10,00€
  • Sopa de Nuestro Cocido Semanal 7,00€

NUESTROS PESCADOS

Pescado congelado a -22º C, para los que tengan problema con el ANISAKIS

  • Lomos de Bacalao al “AjoArriero” 22,00€
  • Rape a la plancha 25,00€

    con ajitos y gambas

  • Rape “Los Chicos” 25,00€

    en Salsa, con Boletus y Langostinos

NUESTRAS CARNES

  • Solomillo de Añojo 24,00€
  • Solomillo de Añojo Roquefort 26,00€

    con salsa Roquefort

  • Chuletón de Añojo 24,00€
  • Entrecot de Añojo 19,00€
  • Chuletillas de Lechal 23,00€

Y DEL CERDO

  • Secreto, Presa o Pluma “Duroc” 16,00€

    a la Plancha

  • Caprichos “Duroc” 19,00€

    estofados al Vino Tinto

Y LOS ASADOS

“Preferiblemente Encargados”

  • Ración de Cochinillo 28,00€

    Marca de Garantía

  • ¼ de Cordero Lechal 56,00€
  • ¼ de Cabrito Lechal 56,00€
  • Parro Asado al Estilo Carracillo 40,00€

NUESTROS POSTRES

“Caseros”

  • Flan de huevo casero 5,00€
  • Natillas con Galleta Maria 5,00€
  • Tarta de Queso “Los Chicos” 7,50€
  • Arroz con leche 5,00€
  • Coulant de Chocolate 6,50€

    con helado de vainilla

  • Mousse de Limón 5,00€
  • Tarta de Nata y Crema 7,50€

    con Piñones

  • Trufas de Chocolate 6,50€

    con un toquecito de Ron

  • Helado de Nata 6,50€

    con ”Piñones Caramelizados”

  • Helados variados 5,50€

    Turrón, Vainilla, Chocolate, Achicoria

Menú Diario – 15€

De lunes a viernes al mediodía

Incluye 4 primeros, 4 segundos y 4 postres a elegir.
  • Lunes: Lentejas

    y tres opciones más

  • Martes: El auténtico Cocido Castellano

    y tres platos adicionales

  • Miércoles: Cerrado por descanso
  • Jueves: Arroz a la Zamorana

    y otras tres propuestas

  • Viernes: Plato de cuchara

    y tres opciones más